Resep Ayam Goreng Mayones Praktis ala Jawara Masterchef S10!
- https://www.freepik.com/free-photo/cesar-salad-with-fried-chicken_1246845.
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Ayam goreng mayones adalah perpaduan sempurna antara tekstur renyah dan sensasi creamy yang modern. Potongan ayam yang digoreng krispi kemudian dibalut saus mayones gurih memberikan cita rasa mewah namun tetap akrab di lidah. Menu ini menjadi pilihan praktis yang disukai semua usia, sangat cocok disajikan sebagai lauk utama yang mampu meningkatkan selera makan dalam sekejap. Cocok juga dijadikan sebagai menu buka puasa ataupun menu sahur, karena cara buatnya yang sangat simple!
Resep Ayam Goreng Mayones
- 500 gr Paha Ayam
- 1 sdt Garam
- 1 sdm Kecap Asin
- 1 sdm Saus Tiram
- 1/2 sdt Lada Putih
- 4 sdm Tepung Terigu
- 2 sdm Tepung Maizena
- 1 sdt Baking Powder
- 1 sdm Minyak Goreng
- 100 ml Air
- 5 sdm Mayonnaise
- 2 sdm Kental Manis
- 2 sdm Saus Tomat
- 2 sdm Saus Sambal
Cara Memasak Ayam Goreng Mayones:
- Marinasi paha ayam dengan garam, kecap asin, dan saus tiram
- Masukan lada putih, baking powder, minyak goreng, air, tepung terigu dan maizena
- Goreng sampai golden brown crispy
- Buat sausnya dari mayones, kental manis, saus tomat, dan saus sambal, lalu aduk hingga merata
- Masukan ayam kedalam saus yang sudah dibuat, lalu aduk hingga merata.
