Resep Roti Pasta Kacang lembut Dan Empuk, Cocok Untuk Menu Sahur
- https://www.freepik.com/free-photo/front-view-delicious-pastry-with-filling-inside-plate-wooden-table-sweet-sugar-cake-bake-pastry-fruit_9894125.htm
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Roti pasta kacang menjadi salah satu pilihan menu sahur yang cocok dan nyaman ke perut. Kali ini, resep praktis roti pasta kacang dari radiga fams akan cocok untuk menjadi salah satu pilihan menu sahur keluarga. Bahan yang mudah dan tanpa oven sangat cocok untuk dimasak di rumah, tentunya akan menghasilkan roti pasta kacang yang lembut dan empuk.
Bahan Roti Pasta Kacang
Resep roti kismis kukus yang perlu disiapkan:
1. 4 butir telur
2. 30 gram gula pasir
3. 20 gram minyak goreng
4. 3 gram ragi instan
5. 300 gram tepung terigu
6. Pasta kacang secukupnya (bisa juga coklat atau selai lain)
7. Wijen putih secukupnya
8. Minyak untuk olesan loyang
Cara Membuat Roti Pasta Kacang
Cara membuat roti pasta kacang cukup mudah dengan langkah-langkah berikut:
1. Pecahkan 4 telur ke dalam mangkuk dan sisihkan 1 kuning telur untuk olesan nanti.
2. Tambahkan gula pasir, minyak goreng, dan ragi instan lalu aduk sampai tercampur rata.
3. Masukkan 300 gram tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan lembut.
4. Pipihkan adonan menggunakan rolling pin hingga cukup tipis.
5. Oles separuh permukaan adonan dengan pasta kacang (atau selai lain sesuai selera).
6. Lipat adonan menjadi dua, lalu iris memanjang, dan pilin hingga membentuk spiral.
7. Pipihkan sedikit bagian bawahnya lalu gulung ke satu arah hingga membentuk roti.
8. Olesi loyang dengan minyak, taburi wijen putih, lalu letakkan adonan roti di atasnya.
9. Diamkan di tempat tertutup hingga adonan mengembang.
10. Olesi permukaan roti dengan kuning telur yang tadi disisihkan.
11. Tutup dengan plastik atau penutup kukusan, lalu kukus selama sekitar 30 menit hingga matang.
12. Roti pasta kacang siap disajikan untuk sahur
Dengan tekstur roti pasta kacang yang lembut dan empuk serta wangi, Anda pasti akan mencoba di rumah dan memasaknya berkali-kali karena roti tanpa oven ini akan menjadi favorit keluarga Anda.
