Sentuhan Kafe di Rumah, Simak Resep Bolu Kukus Super Lezat ala Kafe!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Bolu kukus adalah pilihan tepat buat kamu yang mendambakan camilan manis dengan tekstur lembut dan kaya rasa. Keunikannya terletak pada perpaduan cocoa powder yang pekat dan gurihnya susu kental manis yang menyatu sempurna dalam setiap pori kuenya.

Menu ini memberikan keseimbangan rasa cokelat yang deep namun tetap ringan, semakin istimewa dengan sentuhan kesegaran strawberry dan taburan gula halus di atasnya yang bikin tampilan bolu rumahan kamu naik kelas jadi sekelas kafe. Berikut resep-resep bolu kukus ala jawara masterchef, Giovanni Vergio:

Bolu Kukus ala Jawara Masterchef

1.      2 btr Telur Ayam

2.      70 gr Gula

3.      4 gr SP

4.      30 gr Susu Kental Manis Cokelat

5.      120 gr Tepung Terigu

6.      1/2 sdt Baking Powder

7.      1 sdm Cocoa Powder

8.      1/2 sdt Vanilli

9.      1/2 sdt Garam

10. 50 ml Minyak Goreng

11. 100 ml Susu Full Cream

12. 150 ml Air Panas (dispenser)

13. Strawberry (untuk topping, Buah sesuai selera)

14. Gula Halus (untuk topping)

Cara Masak Bolu Kukus ala Jawara Masterchef:

1.      Campurkan telur ayam, gula, sp, kental manis cokelat, lalu mixer hingga merata

2.      Masukan tepung terigu, baking powder, vanili, cocoa powder, lalu aduk lagi hingga merata

3.      Masukan minyak goreng, susu full cream, lalu aduk lagi hingga merata

4.      Masukan adonan kedalam cetakan kue, lalu kukus dengan api sedang selama 20 menit

5.      Tambahkan Strawberry dan gula halus sebagai toping pelengkap