Resep Semur Ayam Rumahan yang Enak, Empuk, dan Bumbu Meresap

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Semur ayam pasti sudah sering menjadi menu makan keseharian di rumah. Kali ini, selebgram Michele Alex menyajikan resep semur ayam yang gurih, empuk, dan tentunya bumbu meresap. Semur ayam ala Michele Alex ini akan dipadukan dengan kentang dan tahu putih sehingga menjadi perpaduan lauk dan sayur yang enak. Menu rumahan ini sangat cocok untuk anak-anak di rumah. Buruan dicoba di rumah karena rasanya ga kalah dengan rasa di restoran.

Bahan Semur Ayam Ala Selebgram Michele Alex

Resep semur ayam yang disajikan oleh Selebgram Michele Alex membutuhkan bahan sebagai berikut:

1.      12 bawang merah

2.      6 bawang putih

3.      2 kentang ukuran sedang

4.      1 genggam tahu putih dan digoreng dulu

5.      Telur rebus secukupnya

6.      1 ekor ayam

7.      3 sdm Saus Tiram

8.      2 sdm kecap asin

9.      6 sdm kecap manis

10.  1 1/2 sdt garam

11.  1 1/2 sdt micin

12.  1 1/2 sdt gula

13.  1/2 sdt lada putih

14.  1/2 sdt bubuk ngohiong

15.  1,2 liter air

Cara Membuat Semur Ayam Ala Selebgram Michele Alex

Cara membuat semur ayam dari selegram Michele Alex sangat praktis, dengan langkah-langkah sebagai berikut:

1.      Tuang minyak ke pan, masak ayam dan tulangnya hingga bagian luar/kulitnya kecoklatan, lalu angkat.

2.      Tumis bawang merah dan bawang putih di minyak sisa memasak ayam.

3.      Saat sudah harum, masukkan Saus Tiram, kecap dan bumbu. Aduk lagi sebentar.

4.      Masukkan lagi ayam, aduk sebentar, lalu masukkan air.

5.      Didihkan dan rebus di api kecil sedang minimal 15 menit atau hingga ayam mulai lembut.

6.      Masukkan kentang dan masak lagi hingga kentang lembut.

7.      Masukkan tahu goreng dan telur rebus, masak 2 menit lalu semur ayam siap sajikan.

Semur ayam rumahan ala Selebgram Michele Alex memiliki rasa yang kompleks karena rasa gurih dan manis memberikan sensasi yang akan membuat keluargamu ketagihan. Buruan coba di rumah untuk menu bekal Anda dan anak.