Pisang Molen Mini: Nostalgia Jajanan Pasar yang Bikin Ketagihan!

Cukup air esnya

Isian: pisang matang (tanduk, raja, candi, atau uli), cokelat, keju, atau selai

Cara Membuat:

Campur bahan kering: Ayak tepung terigu, maizena, gula pasir, dan vanili.

Buat adonan: Campurkan bahan kering dengan margarin cair dan air es sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.

Giling adonan: Gilas adonan hingga tipis menggunakan rolling pin atau botol kaca yang sudah dilapisi tepung.

Isi adonan: Potong adonan memanjang, lalu isi dengan irisan pisang atau bahan isian lainnya. Gulung adonan hingga membentuk seperti kerucut.

Halaman Selanjutnya

Goreng: Goreng pisang molen dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.