Koperasi Desa Merah Putih Sidomulyo: Perpaduan Wisata Kopi dan Kuliner yang Mampu Tarik Wisatawan Hingga Mancanegara
- Palupi Ambarwati/ VIVA Banyuwangi
Jember, VIVA Banyuwangi –Sebuah desa di Kecamatan Silo, Jember, berhasil mencuri perhatian berkat inovasi koperasinya yang mengangkat potensi lokal menjadi destinasi wisata unggulan. Koperasi Desa Merah Putih di Desa Sidomulyo menjelma menjadi pusat wisata kopi dan kuliner yang eksotis, sekaligus menjadi contoh sukses pemberdayaan ekonomi desa.
Di tengah rimbunnya kebun kopi dengan pemandangan alam yang memukau, pengunjung disuguhi pengalaman unik menikmati seduhan kopi khas Jember. Bukan sekadar menikmati, para pengunjung bahkan dapat memilih biji kopi sendiri dan menyeduhnya dengan metode roasting langsung, baik secara mandiri maupun dibantu oleh barista koperasi.
Koperasi Desa Merah Putih, Perpaduan Wisata Kopi dan Kuliner
- Palupi Ambarwati/ VIVA Banyuwangi
Kafe berkonsep terbuka ini menyajikan berbagai menu kuliner lokal, menjadikan pengalaman ngopi semakin berkesan. Tak heran jika tempat ini kini menjadi destinasi favorit wisatawan lokal maupun mancanegara. Bahkan, sejumlah pengunjung dari Jepang rela datang jauh-jauh untuk belajar langsung proses budidaya kopi, dari penanaman hingga teknik penyeduhan yang menghasilkan cita rasa berkualitas tinggi.
“Saya sangat takjub dengan pemandangan kebun kopi di sini. Ini bukan hanya tempat wisata, tapi juga tempat belajar yang luar biasa. Kami melihat potensi besar untuk kerja sama, bahkan peluang ekspor kopi ke Jepang,” ujar Sakura, salah satu pengunjung asal Jepang.
Hal serupa juga dirasakan oleh pengunjung lokal.
“Koperasi ini luar biasa. Saya belajar banyak tentang pengelolaan usaha berbasis potensi desa. Selain itu, kuliner dan suasananya sangat memuaskan,” kata Iwan, wisatawan asal Jember.