Italia Tawarkan Beasiswa Magister Kopi untuk Lulusan UNEJ

Jember, VIVA Banyuwangi –University of Udine, Italia, menawarkan beasiswa program Magister (Master’s Degree) dalam bidang Coffee Economics and Sciences khusus bagi lulusan Universitas Jember (UNEJ). Program ini terbuka bagi berbagai latar belakang ilmu, mulai dari pertanian, ekonomi, hingga ilmu budaya.

Informasi ini disampaikan oleh Prof. Soni Sisbudi Harsono, guru besar Fakultas Teknologi Pertanian UNEJ, usai menghadiri forum internasional bertajuk “Brewing The Future: Innovation and Sustainability for Indonesian Coffee” di Kedutaan Besar Italia di Jakarta, akhir Mei lalu.

“Kesempatan ini terbuka luas. Tidak hanya bagi lulusan pertanian, tapi juga dari fakultas lain karena kajian kopi kini bersinggungan dengan aspek ekonomi, sosial, dan budaya,” ujar Prof. Soni, Rabu 4 Juni 2025.



Italia Tawarkan Beasiswa Magister Kopi untuk Lulusan UNEJ

Photo :

• Palupi Ambarwati/ VIVA Banyuwangi

Program beasiswa ini disponsori oleh Illy Caffe, produsen kopi asal Italia, dan diikuti para akademisi dari University of Udine dan University of Trieste. Prof. Soni menjadi satu-satunya peneliti dari Indonesia yang hadir dan mempresentasikan risetnya berjudul “Towards Sustainable Coffee Production in Indonesia”, yang menyoroti tantangan produksi kopi rakyat di kawasan Ijen-Raung, Bondowoso.

Menurutnya, produktivitas kopi petani terus menurun akibat perubahan iklim dan minimnya regenerasi petani. “Jika tidak ada pembaruan, produksi bisa terus anjlok,” ujarnya.

Ke depan, peneliti Italia dijadwalkan mengunjungi kampus UNEJ untuk membahas kerja sama lanjutan. Kedubes Italia juga menyatakan minatnya menjalin kemitraan strategis dengan UNEJ di bidang riset kopi berkelanjutan.