Tawon Vespa Kuliner Ektrim Khas Banyuwangi

Olahan Sop Tawon Vespa Kuliner Khas Banyuwangi
Sumber :
  • Jumroini Subhan

Banyuwangi – Masakan tradisional suku Osing di Banyuwangi sangat unik dan kadang terbilang ekstrem. Salah satu makanan yang sangat berbeda adalah tawon Vespa

Dongkrak Ekonomi, Bupati Situbondo Fasilitasi 180 UMKM Kuliner Selama Ramadhan

Tawon ini dianggap sangat berbahaya dan menakutkan oleh sebagian besar masyarakat, tetapi menjadi hidangan istimewa bagi warga suku Osing.

Tawon Vespa affinis adalah jenis tawon yang berbahaya karena dapat menyebabkan kematian jika menyerang manusia. 

ASTON Banyuwangi Suguhkan Menu Nusantara untuk Buka Puasa dengan Harga Terjangkau

Di beberapa wilayah, tawon ini sering menjadi target pengejaran oleh petugas pemadam kebakaran karena sarangnya bertempat di pemukiman warga.

Namun, di Banyuwangi, tawon Vespa atau yang biasa disebut masyarakat suku Osing tawon Endas menjadi hidangan yang konon sangat lezat.

Pedagang Rujak Legend di Banyuwangi, 49 Tahun Eksis Ngulek

Perburuan tawon Vespa atau Endas sudah dilakukan oleh suku Osing, suku asli Banyuwangi, sejak lama. Bahkan konon sejak nenek moyang mereka.

Proses pengambilan tawon vespa

Photo :
  • Jumroini Subhan
Halaman Selanjutnya
img_title