Cara Buat Rendang Daging Ayam untuk Lebaran

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Rendang adalah hidangan khas Indonesia yang selalu menjadi primadona saat Lebaran. Biasanya, rendang dibuat menggunakan daging sapi, tetapi tahukah kamu bahwa rendang juga bisa dibuat dengan daging ayam?

Rendang ayam memiliki cita rasa yang tak kalah lezat, dengan tekstur daging yang lebih lembut dan waktu memasak yang lebih singkat. Cocok untuk kamu yang ingin mencoba variasi baru dalam menyajikan hidangan Lebaran. 

Melansir Cookpad, yuk ikuti resep rendang ayam yang simpel dan lezat ini. Dengan bumbu-bumbu khas rendang yang autentik, hidangan ini pasti akan menjadi favorit keluarga saat Lebaran nanti! 

Bahan-bahan 

- 1,5 ekor ayam kampung, potong-potong 

- 3 lembar daun salam 

- 3 lembar daun jeruk 

Halaman Selanjutnya

- 2 butir kelapa setengah tua (untuk santan kental)