5 Makanan Khas Gorontalo yang Wajib Banget Kamu Coba

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Gorontalo merupakan salah satu provinsi yang melahirkan berbagai makanan nikmat, mulai dari makanan laut hingga camilannya. Kamu yang lagi lapar lalu bingung mau makan apa, mending cobain saja beberapa makanan khasnya yang akan dijelaskan dibawah ini.

Berikut 5 makanan khas Gorontalo yang wajib banget kamu coba. 

1. Ayam Iloni

Bagi kamu warga Gorontalo yang suka ayam, mending cobain saja ayam iloni. Makanan ini merupakan ayam bakar khas Gorontalo yang memiliki cita rasa yang gurih. Ayam iloni dibumbui dan dicampur dengan santan sebelum akhirnya dibakar hingga matang. Bagian paha atas menjadi salah satu yang rekomen kamu cobain karena rasanya yang lebih juicy. 

2. Sate Tuna

Jika biasanya sate menggunakan daging ayam atau daging kambing, sate khas Gorontalo ini justru menggunakan ikan tuna. Tekstur ikan tuna sangat lembut, sehingga terasa nikmat jika kamu coba. Di Gorontalo sendiri, tuna merupakan hasil laut terbesar, sehingga kamu akan menemukan banyak sate tuna disana. 

3. Bilenthango

Halaman Selanjutnya

Bilenthango adalah makanan khas Gorontalo yang terbuat dari ikan kerapu. Ikan jenis ini dikenal sebagai salah satu makanan yang bagus untuk jantung kamu. Proses memasaknya menggunakan daun pisang sebagai alas untuk menggoreng dengan tujuan supaya ikannya tidak gosong.