5 Rekomendasi Oleh-Oleh Unik Khas Batam, Cita Rasa dan Budaya dalam Satu Paket
- https://cookpad.com/id/resep/17088645-luti-gendang-khas-batam
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Kalau menyebut Batam, yang terbayang adalah Kota Industri yang banyak pendatangnya, kota yang paling dekat dengan dua negara tetangga Malaysia dan Singapore. Batam saat ini sudah sebagai kota dengan menawarkan destinasi wisata yang cukup banyak. Tidak hanya berjalan dari mall ke mall saja. Selain itu, Batam juga menawarkan beragam oleh-oleh yang mencerminkan kekayaan budaya dan kuliner lokal. Karena batam adalah bagian dari Provinsi Kepulauan Riau, maka oleh oleh lokalnya identik dengan jajanan khas melayu. Berikut beberapa rekomendasi oleh-oleh unik yang bisa kamu bawa pulang:
1. Luti Gendang
Roti goreng berbentuk oval dengan isian abon ikan yang gurih. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, menjadikannya camilan favorit wisatawan. Untuk pilihannya, luti gendang sudah banyak yang menjual dengan pilihan tingkat kepedasan dan kematangan. Jika kamu ingin membawa ke luar kota, sebaiknya beli dalam bentuk frozen food, sehingga bisa digoreng setibanya kamu di tempat tujuanmu.
2. Kue Batang Buruk
Kue kering tradisional yang terbuat dari tepung terigu dan diisi dengan kacang hijau halus. Rasanya manis dan teksturnya rapuh, cocok sebagai teman minum teh. Jika ingin membawa keluar kota, pastikan kemasannya cukup kuat, karena kue ini cukup rapuh.
3. Bingka Bakar
Kue khas Melayu dengan rasa manis dan tekstur lembut. Kini tersedia dalam berbagai varian rasa seperti pandan, cokelat, dan keju. Bingka Bakar yang terkenal adalah Bingka khas Tambelan yang juga dijual di Batam, sayangnya ini tidak terlalu tahan lama, jika ingin membawa keluar kota, bisa memesan yang bakar dengan rasa Bingka Ubi atau taro.