Resep Enak Luti Gendang, Roti Goreng Isi Ikan Tongkol Khas Melayu, Gurih dan Nagih!

Kuliner Khas, VIVA Banyuwangi –Luti Gendang adalah salah satu kudapan khas Melayu, terutama populer di Kepulauan Riau dan sekitarnya. Bentuknya mirip roti goreng lonjong, dengan isian abon ikan yang gurih, manis, dan sedikit pedas. Teksturnya renyah di luar namun lembut di dalam, membuatnya cocok disantap kapan saja — sebagai sarapan, camilan sore, hingga bekal perjalanan. Luti gendang bahkan sudah menjadi oleh oleh khas Melayu yang bisa dibawa dengan pilihan frozen food, sehingga masih bisa gurih dan enak sekali untuk dinikmati.  Luti Gendang bisa loh dijadikan pilihan untuk acara formal maupun non formal, kamu bisa buat sendiri, resepnya tidak sulit, dan menikmati bersama keluarga.

Berikut resep lengkapnya:

Bahan-bahan

Untuk Adonan Roti

300 gram tepung terigu protein tinggi

1 butir telur

40 gram gula pasir

Halaman Selanjutnya

1 sendok teh ragi instan