Menikmati Aroma Kopi Gunung Malang di Purbalingga Sebuah Pengalaman Autentik

Viva Banyuwangi – Purbalingga, sebuah kota kecil di Jawa Tengah, kini mulai mencuri perhatian para pecinta kopi dari berbagai daerah. Di balik pesona alamnya yang sejuk dan asri, tersimpan sebuah permata kopi yang tumbuh subur di lereng Gunung Malang Purbalingga. Ya, kopi Gunung Malang bukan hanya sekadar minuman, tetapi cerminan dari budaya, alam, dan semangat masyarakat lokal yang mencintai tanah kelahirannya.

Keunikan Kopi Gunung Malang

Kopi yang tumbuh di kawasan Gunung Malang ini memiliki karakteristik rasa yang unik dan kompleks. Dengan proses tanam alami dan berada di ketinggian yang ideal, biji kopi arabika dari daerah ini menghasilkan cita rasa dengan tingkat keasaman seimbang dan aroma floral yang khas. Tak heran jika kopi khas Purbalingga ini mulai menjadi incaran para penikmat kopi sejati.

Proses Tradisional yang Terjaga

Salah satu daya tarik utama dari kopi Gunung Malang adalah proses produksinya yang masih mengandalkan metode tradisional. Mulai dari pemetikan, pengeringan, hingga proses sangrai dilakukan secara manual oleh para petani lokal. Mereka percaya bahwa menjaga proses olah kopi secara alami akan menghasilkan kualitas yang lebih baik. Selain itu, metode ini turut mendukung budaya pertanian kopi yang ramah lingkungan dan berkelanjutan.

Halaman Selanjutnya