Lezatnya Kuliner dan Akomodasi Nyaman di Tana Toraja
- https://www.tripadvisor.co.id/Attractions-g8838499-Activities-Tana_Toraja_South_Sulawesi_Sulawesi.html
Wisata, VIVA Banyuwangi – Tak lengkap rasanya berkunjung ke Tana Toraja tanpa mencicipi sajian kuliner khasnya yang sarat cita rasa rempah dan tradisi. Wilayah yang sejuk ini menyuguhkan beragam makanan lokal yang menggugah selera, mulai dari makanan berat hingga camilan tradisional.
Salah satu yang wajib dicoba adalah Coto Toraja. Berbeda dengan coto Makassar, Coto Toraja memiliki kuah kental dengan rasa rempah yang lebih tajam. Daging sapi yang empuk disajikan bersama nasi atau ketupat, dilengkapi sambal pedas khas Toraja.
Untuk yang ingin rasa lebih kuat, ada Puttung, sajian daging babi yang dipanggang perlahan hingga empuk dan gurih. Hidangan ini biasanya hadir saat upacara adat, namun kini bisa ditemukan di beberapa restoran lokal.
Sebagai pencuci mulut, kamu bisa menikmati roti bakar khas Toraja atau kudapan lokal seperti kue beras ketan, yang sering disajikan dalam acara adat. Semua makanan ini bisa dinikmati di warung lokal hingga restoran hotel.
Bicara soal tempat menginap, Toraja menawarkan banyak pilihan akomodasi. Untuk kenyamanan maksimal, Toraja Prince Hotel dan Luta Resort bisa jadi pilihan. Keduanya menawarkan pemandangan alam dan akses mudah ke pusat kota. Bagi yang ingin suasana lebih lokal, homestay di desa wisata seperti Kete Kesu bisa menjadi pengalaman berkesan. Di sana, kamu bisa menyatu dengan kehidupan masyarakat Toraja dan menikmati makanan rumahan yang autentik.