Mengenal Ragam Jenis Kopi di Indonesia, dari Gayo Aceh Hingga Wamena Papua

Kopi Arabika dari Jawa memiliki sejarah panjang dalam perdagangan kopi dunia. Kopi ini dikenal dengan cita rasanya yang lembut dan ontentik, dengan sentuhan rasa buah-buahan dan bunga-bunga.

Beberapa daerah penghasil Arabika Jawa yang terkenal antara lain, Java Preanger (Ciwidey, Puntang, dll.), Sindoro Sumbing, Jampit, Ijen Raung.

5.      Robusta Jawa

Kopi Robusta dari Jawa, seperti dari daerah Temanggung, memiliki rasa yang kuat dan cocok bagi pecinta kopi pahit. Kopi ini sering digunakan sebagai campuran dalam kopi espresso karena memberikan rasa yang pekat dan pahit.

6.      Robusta Bali dan Nusa Tenggara

Kopi Robusta dari Bali dan Nusa Tenggara, meskipun tidak sepopuler Arabika, memiliki tempat tersendiri di hati para pecinta kopi yang menyukai rasa yang kuat dan pahit. Beberapa daerah penghasil Robusta yang terkenal di wilayah ini antara lain, Tambora, dan Wae Rebo.

7.      Liberika Kalimantan