Rahasia Memilih Bahan Makanan Segar: Tips Jitu untuk Masakan Sehat dan Lezat!
- Pexels: Nataliya Vaitkevich
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Memilih bahan makanan segar menjadi langkah penting dalam menciptakan hidangan yang sehat dan lezat. Bahan makanan segar kaya akan nutrisi dan memberikan rasa yang lebih baik dibandingkan dengan makanan yang sudah diolah. Berikut beberapa tips memilih bahan makanan segar yang dapat Anda terapkan:
1. Perhatikan Penampilan:
Warna: Pilih buah dan sayur yang memiliki warna cerah dan alami. Hindari buah dan sayur yang layu, berwarna pucat, atau memiliki bintik-bintik hitam.
Bentuk: Pilih buah dan sayur yang memiliki bentuk yang utuh dan tidak rusak. Hindari buah dan sayur yang tergores, memar, atau hancur.
Tekstur: Pilih buah dan sayur yang memiliki tekstur yang kokoh dan tidak lembek. Hindari buah dan sayur yang terasa lembek atau berlendir.
Bau: Pilih buah dan sayur yang memiliki aroma segar dan khas. Hindari buah dan sayur yang berbau busuk atau tidak sedap.