Ada Sisa Nasi Semalam? Yuk dibikin Nasi Goreng Mentega yang Gurih dan Lezat, Pas untuk Sarapan Praktis

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Nasi goreng mentega menjadi salah satu varian nasi goreng yang populer di kalangan pecinta kuliner Indonesia. Aroma khas mentega yang harum dan rasa gurihnya membuat hidangan ini berbeda dari nasi goreng biasa. Menggunakan bahan sederhana yang ada di dapur, nasi goreng mentega menjadi pilihan tepat untuk sarapan atau makan malam praktis. Berikut adalah resep nasi goreng mentega yang mudah diikuti.

Bahan-Bahan Nasi Goreng Mentega

• 2 porsi nasi putih (lebih baik menggunakan nasi yang sudah didiamkan semalaman)
• 3 sendok makan mentega
• 1 butir telur, kocok lepas
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 bawang bombay, cincang kasar
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan kecap manis
• Garam dan merica secukupnya
• Pelengkap: irisan timun, tomat, dan kerupuk (opsional)

Langkah-Langkah Membuat Nasi Goreng Mentega yang Gurih

1. Panaskan Mentega Hingga Cair

• Langkah pertama adalah memanaskan mentega di atas wajan dengan api sedang. Penggunaan mentega memberikan rasa gurih dan aroma khas yang sulit ditolak. Tunggu hingga mentega benar-benar cair dan mengeluarkan aroma wangi sebelum menambahkan bahan lain.