Resep Bakso Kuah Gurih Anti Gagal: Solusi Lezat Segarkan Lidah Setelah Lebaran

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Usai semarak Lebaran dengan hidangan opor, rendang, dan segala macam menu bersantan yang menggugah selera, tak jarang lidah mulai terasa penat. Nah, daripada terus berkutat dengan rasa gurih yang bikin eneg, yuk, kita alihkan perhatian ke hidangan yang lebih segar dan tetap nikmat di lidah: Bakso Kuah Gurih!

Siapa coba yang bisa menolak kelezatan bola-bola daging kenyal yang berenang di kuah kaldu bening nan gurih, ditemani mi, bihun, sawi, dan taburan bawang goreng yang renyah? Bakso memang selalu jadi primadona, dan kali ini, tim dapur [Nama Media Anda] akan membocorkan resep jitu bakso dan kuahnya yang bikin nagih, cocok jadi pelarian lezat dari hidangan Lebaran yang serba santan.

Siapkan Amunisi (Bahan-bahan)

Untuk Bakso:

· 500 gram daging sapi segar, tanpa banyak lemak (bagian sengkel atau gandik lebih oke)

· 50 gram tepung tapioka

· 1 butir putih telur

· 3 siung bawang putih, haluskan

Halaman Selanjutnya

· 1/2 sendok teh merica bubuk