Bakso Goreng Krispi dan Saus Pedas Manis Homemade: Renyah di Luar, Juicy di Dalam

• Tata bakso goreng di atas piring saji.
• Siram dengan saus yang sudah dibuat.
• Sajikan selagi hangat dengan nasi atau sebagai camilan.

Tips Tambahan

• Untuk hasil bakso yang lebih kenyal, tambahkan sedikit es batu pada adonan bakso.
• Agar bakso tidak pecah saat digoreng, jangan terlalu banyak air dalam adonan.
• Sesuaikan tingkat kepedasan saus sesuai selera.
• Tambahkan sedikit tepung maizena pada saus untuk membuat saus lebih mengental.

Kenapa langsung digoreng tanpa direbus?

• Tekstur yang lebih renyah: Memasak bakso langsung dengan cara digoreng akan menghasilkan tekstur luar yang lebih renyah dan garing.
• Proses yang lebih cepat: Cara ini lebih praktis dan cepat dibandingkan dengan merebus bakso terlebih dahulu.
• Cita rasa yang lebih kuat: Bumbu-bumbu pada adonan bakso akan lebih meresap dan menghasilkan rasa yang lebih kuat.

Variasi Bakso yang Bisa Dicoba

• Bakso udang: Tambahkan udang cincang pada adonan bakso untuk menambah cita rasa seafood.
• Bakso sayur: Tambahkan sayuran seperti wortel atau buncis yang diparut pada adonan bakso.
• Saus: Anda bisa membuat variasi saus dengan menambahkan bahan lain seperti nanas, jahe, atau lengkuas.