7 Macam Nutrisi untuk Mengoptimalkan Kecerdasan Otak Anak
- Pexels
Omega -3 dan Omega-6 adalah dua jenis asam lemak yang dibutuhkan dalam membangun fungsi kognitif anak sehingga dapat mengoptimalkan kemampuan belajar , menaikkan daya ingat tinggi serta akan meningkatkan konsentrasi si kecil. Pada omega 3 yang dikonsumsi akan mengubah menjadi DHA yakni asam lemak yang berfungsi untuk meningkatkan perkembangan otak anak dengan bantuan enzim delta-4-desaturase.
Sedangkan omega -6 adalah asam lemak esensial yang berfungsi untuk perkembangan fungsi pada otak anak. Selain itu, omega 6 juga dapat membantu pertumbuhan rambut serta kulit, dapat menjaga kesehatan tulang, dan mampu mengoptimalkan sistem metabolisme tubuh. Maka dari itu, penting untuk orang tua menyajikan makanan seperti tuna, susu, salmon, sarden serta kacang – kacangan akan memberikan efek baik untuk investasi pada anak.
3. Zat Besi
Agar kecerdasan otak tumbuh secara optimal, maka perlu memenuhi kebutuhan nutrisi salah satunya adalah zat besi. Zat besi adalah jenis mineral yang dibutuhkan untuk menunjang produksi sel darah merah yang berfungsi untuk mengangkut oksigen dan nutrisi ke dalam sel, organ serta jaringan tubuh.
Jika anak kekurangan zet besi saat dibawah 2 tahun akan beresiko mengalami penghambatan dalam fungsi otak. Sehingga jika terpenuhi akan berpengaruh pada prestasi akademik kedepannya. Makanan yang mengandung zat besi adalah tahu, sayuran hijau, kacang -kacangan, telur, ikan, daging
Zat besi dapat diperoleh, baik melalui makanan nabati maupun hewani. Adapun makanan sumber zat besi nabati adalah tahu, sayuran hijau, dan kacang-kacangan. Sementara makanan yang merupakan sumber zat besi hewani adalah telur, ikan, hati, dan daging merah.