3 Cara Buat Kopi ala Barista di Rumah Tanpa Mesin, Gampang Banget!

Ilustrasi secangkir kopi yang siap diminum
Sumber :
  • freepik: @rawpixel.com

Nyalakan kompor dengan api sedang-tinggi dan rebus campuran tersebut. Aduk sesekali dan biarkan mendidih selama 2 menit. 

- Saring dan Sajikan 

Setelah mendidih, matikan api dan diamkan selama 4 menit. Gunakan sendok sayur untuk menuangkan kopi ke dalam cangkir. Jika tidak ada sendok sayur, tuang perlahan dari panci agar bubuk kopi tidak ikut terbawa. Untuk hasil terbaik, saring kopi menggunakan filter kopi jika ada. 

2. Membuat Kopi Menggunakan Mason Jar dan Kain

Metode ini memanfaatkan kain bersih sebagai alat penyaring, caranya:

- Pasang Kain pada Mason Jar

Letakkan kain bersih (bisa menggunakan sapu tangan atau kain katun) di atas mulut mason jar. Jepit dengan klip atau karet gelang yang kuat, pastikan kain membentuk cekungan seperti kantong.