3 Cara Buat Kopi ala Barista di Rumah Tanpa Mesin, Gampang Banget!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi –Tidak punya alat kopi khusus? Jangan khawatir! Dengan peralatan sederhana dan sedikit kreativitas, kamu bisa menikmati secangkir kopi nikmat ala barista di rumah.

Tenang, alat-alat yang diperlukan sangat sederhana dan mudah didapatkan di rumah. Melansir Food Network, ini caranya.

1. Membuat Kopi Menggunakan Panci 

Jika kamu hanya memiliki panci dan kompor, kamu tetap bisa membuat kopi yang enak. Caranya:

- Campurkan Air dan Bubuk Kopi

Masukkan air dan bubuk kopi ke dalam panci. Perbandingan air dan bubuk kopi sebaiknya. 

- Rebus Campuran

Nyalakan kompor dengan api sedang-tinggi dan rebus campuran tersebut. Aduk sesekali dan biarkan mendidih selama 2 menit. 

- Saring dan Sajikan 

Setelah mendidih, matikan api dan diamkan selama 4 menit. Gunakan sendok sayur untuk menuangkan kopi ke dalam cangkir. Jika tidak ada sendok sayur, tuang perlahan dari panci agar bubuk kopi tidak ikut terbawa. Untuk hasil terbaik, saring kopi menggunakan filter kopi jika ada. 

2. Membuat Kopi Menggunakan Mason Jar dan Kain

Metode ini memanfaatkan kain bersih sebagai alat penyaring, caranya:

- Pasang Kain pada Mason Jar

Letakkan kain bersih (bisa menggunakan sapu tangan atau kain katun) di atas mulut mason jar. Jepit dengan klip atau karet gelang yang kuat, pastikan kain membentuk cekungan seperti kantong. 

- Tambahkan Bubuk Kopi

Masukkan bubuk kopi secukupnya ke dalam kantong kain tersebut. Tuang sedikit air panas ke atas bubuk kopi dan biarkan meresap. 

- Tuang Air dan Saring

Perlahan tuang sisa air panas ke atas bubuk kopi. Setelah selesai, angkat kain beserta ampas kopi, dan kopi siap dinikmati! 

3. Membuat Kopi ala French Press Tanpa Alat French Press

Ingin menikmati kopi dengan cita rasa French press tapi tidak punya alatnya? Coba metode ini! 

- Siapkan Bubuk Kopi dalam Mangkuk

Masukkan 1 sendok makan bubuk kopi ke dalam mangkuk untuk setiap cangkir kopi yang ingin dibuat. 

- Tuang Air Panas

Tuang sedikit air panas ke atas bubuk kopi hingga meresap, lalu tambahkan air sesuai jumlah takaran yang diinginkan. 

- Saring dan Sajikan

Gunakan sendok makan untuk menekan ampas kopi ke dasar mangkuk. Tahan sendok di tempatnya, lalu tuang kopi ke dalam cangkir. Jika ingin hasil yang lebih bersih, saring kopi menggunakan filter kopi. 

Dengan metode sederhana ini, kamu bisa menikmati kopi berkualitas tanpa perlu alat mahal. Selamat mencoba dan nikmati secangkir kopi buatan sendiri!