Resep Nasi Lemak Komplit Terlezat, Sensasi Sarapan ala Orang Malaysia

Resep Nasi Lemak ala Orang Malaysia
Sumber :
  • www.pinterest.com/@lacademie.com

  • 500 gram ayam, potong sesuai selera
  • 1 buah kentang, potong dadu
  • 1 buah timun, iris tipis
  • 100 gram ikan bilis, goreng kering
  • 50 gram kacang tanah, goreng
  • 2 butir telur rebus, belah dua

Bumbu Ayam Goreng:

  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 ruas kunyit, haluskan
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh jintan bubuk
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng:

  1. Campurkan bumbu halus dengan ayam, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.
  2. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Bahan Sambal:

  • 10 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 1 sendok teh terasi
  • Garam dan gula secukupnya