Resep Nasi Lemak Komplit Terlezat, Sensasi Sarapan ala Orang Malaysia
Kamis, 6 Februari 2025 - 09:42 WIB
Sumber :
- www.pinterest.com/@lacademie.com
- 500 gram ayam, potong sesuai selera
- 1 buah kentang, potong dadu
- 1 buah timun, iris tipis
- 100 gram ikan bilis, goreng kering
- 50 gram kacang tanah, goreng
- 2 butir telur rebus, belah dua
Bumbu Ayam Goreng:
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 ruas kunyit, haluskan
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh jintan bubuk
- Garam secukupnya
Cara Membuat Ayam Goreng:
- Campurkan bumbu halus dengan ayam, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.
- Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Bahan Sambal:
- 10 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 sendok teh terasi
- Garam dan gula secukupnya