Jangan Ngaku Pecinta Kuliner Kalau Belum Coba 10 Makanan Tradisional Indonesia Ini!

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Indonesia dikenal sebagai surga kuliner dengan berbagai hidangan khas yang kaya rasa dan sejarah. Setiap daerah memiliki makanan tradisionalnya sendiri yang tidak hanya lezat tetapi juga mencerminkan budaya dan tradisi setempat. Berikut adalah beberapa makanan tradisional Indonesia yang paling terkenal dan wajib kamu coba!

1. Nasi Goreng

Nasi goreng adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang paling populer, baik di dalam maupun luar negeri. Berawal dari kebiasaan memanfaatkan nasi sisa, hidangan ini berkembang menjadi sajian lezat dengan campuran bumbu khas seperti bawang putih, bawang merah, kecap manis, dan cabai. Biasanya disajikan dengan telur, ayam, atau udang, serta tambahan sambal untuk cita rasa pedas yang menggugah selera. Nasi goreng sering menjadi pilihan praktis untuk sarapan atau makan malam karena mudah dibuat dan sangat nikmat.

2. Rendang

Rendang adalah hidangan daging sapi khas Minangkabau yang dimasak dengan santan dan berbagai rempah-rempah seperti lengkuas, serai, cabai, dan kunyit. Proses memasaknya yang panjang membuat daging menjadi sangat empuk dan bumbu meresap sempurna.  Biasanya, rendang disajikan saat perayaan atau acara khusus dan dinikmati dengan nasi putih hangat.

3. Soto

Soto adalah sup tradisional Indonesia dengan kuah kaya rempah. Terdapat banyak variasi soto di berbagai daerah, seperti Soto Betawi dengan santan, Soto Lamongan dengan koya, dan Soto Ayam yang segar. Soto biasanya disajikan dengan nasi, telur rebus, perkedel, dan kerupuk, serta ditambahkan sambal dan jeruk nipis untuk rasa yang lebih nikmat.