5 Resep Olahan Telur Super Kreatif, Lezatnya Bikin Ketagihan!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Telur adalah bahan makanan serbaguna yang mudah didapat dan murah meriah. Selain digoreng atau direbus, telur bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja? Yuk, coba 5 resep olahan telur super kreatif berikut ini! Dijamin lezatnya bikin ketagihan!

1. Telur Gulung Mie

Lengkapi telur gulung kesukaanmu dengan isian mie instan yang gurih. Caranya mudah, campur telur dengan bumbu mie instan dan sedikit air, lalu goreng tipis-tipis dan gulung. Bisa juga ditambah irisan daun bawang dan cabai rawit untuk rasa yang lebih nikmat.

2. Omelet Keju Mozzarella

Berikan kejutan lumer di setiap gigitan omelet dengan menambahkan keju mozarella ke dalam adonan. Caranya, kocok telur dengan susu dan bumbu, lalu masak di wajan dengan api kecil. Sebelum dilipat, beri isian keju mozarella di tengahnya.

3. Telur Ceplok Sambal Matah

Nikmati sensasi pedas segar sambal matah dengan telur ceplok. Caranya, goreng telur ceplok sesuai selera. Buat sambal matah dengan mencincang halus bawang merah, cabai rawit, serai, dan daun jeruk. Siramkan sambal matah di atas telur ceplok.

4. Telur Dadar Sayuran Crispy

Kreasikan telur dadar dengan menambahkan berbagai macam sayuran cincang seperti wortel, buncis, dan jagung. Tambahkan juga sedikit tepung beras ke dalam adonan telur agar hasilnya lebih crispy.

5. Bola-bola Telur Isi Keju

Buat camilan unik dan menggiurkan dengan resep bola-bola telur isi keju. Caranya, campur telur dengan tepung panir dan bumbu, lalu bentuk bulat-bulat dengan isian keju di tengahnya. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.

Tips Mengolah Telur:

Gunakan telur segar untuk hasil masakan yang lebih lezat.

Sesuaikan penggunaan api dengan jenis olahan telur yang dibuat.

Jangan terlalu lama memasak telur agar teksturnya tidak keras dan kering.

Dengan 5 resep olahan telur yang super kreatif ini, masakan Anda dijamin anti bosan. Selamat mencoba dan berkreasi dengan telur!