Trik Membuat Telur Asin Sendiri, Masir dan Enak! Anti Gagal

3. Tips Tambahan:

Bersihkan Telur: Cuci bersih telur sebelum diolah dengan air dan sabun untuk menghilangkan kotoran.

Bungkus Telur: Anda bisa membungkus telur dengan plastik atau daun pisang sebelum direndam atau dibalut untuk mencegah kontaminasi dan mempertahankan kelembapan.

Tes Kematangan: Setelah 10-14 hari, rebus satu butir telur untuk menguji tingkat keasinan. Jika dirasa kurang asin, Anda bisa melanjutkan proses perendaman/pembalutan selama beberapa hari lagi.

4. Rebus Telur Asin:

Setelah proses perendaman/pembalutan selesai, cuci bersih telur asin.

Rebus telur asin dalam air mendidih selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang.