Trik Membuat Telur Asin Sendiri, Masir dan Enak! Anti Gagal

Rendam telur dalam larutan garam selama 10-14 hari.

Pastikan telur terendam sempurna. Anda bisa menambahkan beban di atas telur agar tidak mengapung.

Metode Baluran Adonan (Lumpur):

Campurkan abu gosok/bata merah halus, garam, dan air hingga membentuk pasta kental.

Balurkan pasta pada seluruh permukaan telur secara merata.

Simpan telur yang sudah dibalut selama 10-14 hari di tempat teduh dan sejuk.