Cara Jitu Membuat Puding Cokelat Lembut dan Lumer di Mulut

Ilustrasi Puding Coklat
Sumber :
  • Instagram: dapur_riri2

Langkah-langkah:

Campurkan agar-agar, susu cair, gula pasir, dan tepung maizena dalam panci. Aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.

Masukkan cokelat cincang, aduk hingga larut dan tercampur rata.

Tambahkan ekstrak vanili (optional), aduk sebentar.

Tuang adonan puding ke dalam cetakan, biarkan hingga setengah mengeras.

Simpan puding di lemari es hingga dingin dan mengeras sempurna.