Ayam Goreng Serundeng: Menu Harian Keluarga yang Gurih dan Renyah

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Ayam goreng serundeng, hidangan lezat dengan perpaduan ayam goreng yang gurih dan serundeng kelapa yang renyah. Cita rasa gurih dan aroma kelapa yang harum menjadikan ayam goreng serundeng selalu jadi favorit di meja makan. Menu ini sangat cocok disajikan sebagai menu harian keluarga. Penasaran ingin mencoba? Banyuwangi.viva.co.id akan membagikan resep ayam goreng serundeng yang mudah dan lezat. Simak ulasan lengkapnya berikut ini!

1. Pemilihan Ayam:

Jenis Ayam: Gunakan ayam broiler atau ayam kampung sesuai selera.

Ayam Segar: Pilih ayam yang masih segar dengan ciri-ciri daging kenyal, tidak berbau amis, dan kulit tidak berlendir.

2. Bumbu Marinasi:

Bumbu Halus: Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, dan kunyit. Tambahkan garam dan merica secukupnya.

Marinasi: Lumuri ayam dengan bumbu halus. Diamkan minimal 30 menit di lemari es agar bumbu meresap dan ayam lebih gurih.