Botok Tahu Tempe: Ide Masakan Rumahan yang Lezat dan Bergizi

3. Rempah Pelengkap:

Daun salam dan lengkuas akan menambah aroma sedap pada botok.

4. Langkah-Langkah Membuat:

Campur tahu, tempe, kelapa parut, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas dalam wadah. Aduk rata.

Ambil selembar daun pisang, letakkan adonan di tengahnya.

Bungkus daun pisang dan sematkan dengan tusuk gigi atau lidi.

Kukus botok selama kurang lebih 30 menit hingga matang.