Dahsyat! Resep Ayam Betutu Khas Bali yang Empuk dan Berempah

3. Tips Memasak Ayam Betutu:

Balur ayam dengan bumbu betutu secara merata dan diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.

Bungkus ayam dengan daun pisang dengan rapat sebelum dibakar/dikukus.

Proses pemasakan ayam betutu memakan waktu yang cukup lama agar ayam benar-benar empuk dan bumbu meresap.

4. Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

1 ekor ayam kampung muda, bersihkan

Daun pisang untuk membungkus