Dahsyat! Resep Ayam Betutu Khas Bali yang Empuk dan Berempah

Haluskan semua bumbu.

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.

Balur ayam dengan bumbu hingga merata, diamkan minimal 1 jam.

Bungkus ayam dengan daun pisang.

Kukus ayam selama 2 jam atau hingga empuk.

Setelah dikukus, ayam bisa langsung disajikan atau dibakar sebentar untuk aroma yang lebih smokey.

Ayam betutu adalah masakan khas Bali yang lezat dan kaya rempah. Meskipun proses pembuatannya memakan waktu, namun hasilnya sangat memuaskan. Selamat mencoba!