Resep Sambal Goreng Ati Ampela: Lauk Pendamping Opor yang Wajib Ada

Kecap Manis dan Gula Merah: Kecap manis dan gula merah ditambahkan untuk memberikan rasa manis dan gurih pada sambal goreng.

3. Tips Membuat Sambal Goreng Ati Ampela:

Goreng Ati Ampela: Goreng ati ampela yang sudah direbus hingga berwarna kecoklatan dan sedikit kering.

Tumis Bumbu Halus: Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum dan matang.

Tambahkan Santan (opsional): Untuk versi yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan santan kental pada tahap akhir memasak.

4. Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

250 gr ati ampela, rebus dan potong-potong