Resep Sambal Goreng Ati Ampela: Lauk Pendamping Opor yang Wajib Ada

5. Langkah-langkah Membuat:

Goreng ati ampela hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk sebentar.

Tambahkan kecap manis dan gula merah, aduk rata.

Masukkan ati ampela, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.