5 Trik Menyimpan Sayuran agar Awet Lebih Lama di Kulkas
Senin, 24 Februari 2025 - 08:15 WIB
Sumber :
- https://www.freepik.com/free-photo/view-delicious-fruits-vegetables_21765050.htm#fromView=search&page=1&position=10&uuid=1634bf63-c67a-4ea0-9028-d8a25bab95e7&query=Healthy+vegetables+
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Sayuran yang cepat layu atau membusuk bisa menyebabkan pemborosan. Untuk menghindarinya, ada beberapa cara yang bisa dilakukan agar sayuran tetap segar lebih lama di kulkas.
1. Jangan Mencuci Sayuran Sebelum Disimpan
Mencuci sayuran sebelum disimpan justru dapat mempercepat pembusukan karena kelembapan yang berlebih. Sebaiknya, cuci sayuran hanya saat akan digunakan.
2. Gunakan Kertas atau Tisu untuk Menyerap Kelembapan
Letakkan tisu dapur atau kain bersih di dalam wadah penyimpanan sayuran untuk menyerap kelebihan air. Ini sangat efektif untuk sayuran hijau seperti bayam dan selada agar tidak cepat layu.
3. Simpan dalam Wadah Kedap Udara
Beberapa sayuran seperti wortel, brokoli, dan paprika lebih tahan lama jika disimpan dalam wadah kedap udara. Ini membantu menjaga kelembapan tanpa membuatnya terlalu lembab.