Resep Gabin Ubi Ungu: Camilan Jadul dengan Sentuhan Kekinian yang Bikin Nagih!

• Gunakan ubi ungu yang manis dan berwarna cerah agar isian lebih legit dan cantik. Kukus sampai benar-benar empuk supaya mudah dihaluskan.
• Pilih biskuit crackers yang tebal dan renyah agar tetap kuat saat diisi dan digoreng.
• Pastikan minyak sudah panas sebelum menggoreng, lalu kecilkan api agar gabin matang merata dan tidak cepat gosong.
• Setelah matang, angkat dan tiriskan di atas tisu dapur supaya minyak berlebih terserap dan gabin tetap renyah lebih lama.

Nah, itu dia cara membuat gabin ubi ungu yang renyah di luar, lembut di dalam! Gampang banget, kan? Yuk, langsung recook dan ciptakan camilan jadul yang tetap hits ini di rumah. Siapa tahu, jadi favorit keluarga atau bahkan ide jualan baru.