Panduan Memilih Bahan Makanan Segar dan Berkualitas di Pasar Tradisional

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Pasar tradisional merupakan surga bagi para pecinta kuliner. Di sana, Anda dapat menemukan berbagai macam bahan makanan segar dan berkualitas dengan harga yang lebih terjangkau dibandingkan supermarket. Namun, berbelanja di pasar tradisional membutuhkan kejelian dan pengetahuan agar Anda mendapatkan bahan makanan terbaik untuk keluarga.

Mengapa Memilih Pasar Tradisional?

• Kesegaran: Bahan makanan di pasar tradisional biasanya lebih segar karena langsung didapatkan dari petani atau nelayan lokal.
• Keanekaragaman: Pasar tradisional menawarkan berbagai macam pilihan bahan makanan, mulai dari sayuran, buah-buahan, daging, ikan, hingga rempah-rempah.
• Harga Terjangkau: Harga bahan makanan di pasar tradisional umumnya lebih murah dibandingkan supermarket.
• Dukungan Ekonomi Lokal: Dengan berbelanja di pasar tradisional, Anda turut mendukung perekonomian petani dan pedagang lokal.

Tips Memilih Bahan Makanan Segar dan Berkualitas

1. Sayuran

• Perhatikan warna: Pilih sayuran dengan warna cerah dan segar. Hindari sayuran yang layu, menguning, atau memiliki bercak hitam.
• Periksa tekstur: Sayuran segar memiliki tekstur yang renyah dan kaku. Hindari sayuran yang lembek atau berlendir.
• Cium aroma: Sayuran segar memiliki aroma khas yang segar. Hindari sayuran yang berbau busuk.

2. Buah-buahan