Ayam Geprek Saus Mentai, Sensasi Pedas dan Gurih Cocok untuk Menu Berbuka

Ilustrasi Ayam dengan Saus mentai cocok untuk menu berbuka puasa
Sumber :
  • https://www.dapurkobe.co.id/chicken-mentai

  • Campurkan mayones, saus sambal, saus tomat, tobiko atau nori flakes, dan perasan jeruk nipis dalam sebuah wadah.
  • Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
  • Penyajian:
    • Letakkan ayam geprek di atas piring, lalu siram dengan saus mentai.
    • Sajikan segera selagi hangat.
    • Bisa ditambahkan nasi hangat, dan lalapan sesuai selera.

     

    Tips Tambahan

     

    • Untuk saus mentai yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak saus sambal.
    • Jika tidak ada tobiko, Anda bisa menggunakan nori flakes atau abon cabai sebagai pengganti.
    • Ayam geprek juga bisa disajikan dengan tambahan keju mozzarella yang dilelehkan di atasnya.
    • Untuk ayam, bisa di marinasi terlebih dahulu dengan bumbu seperti bawang putih, garam, merica, dan sedikit penyedap rasa.