Resep Bakso Sapi Kenyal Tanpa Pengawet

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Bakso sapi adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Namun, banyak bakso di pasaran mengandung pengawet yang tidak sehat. Bagaimana cara membuat bakso sapi yang kenyal tanpa bahan kimia tambahan? Berikut ini resepnya!

Bahan-Bahan

500 gram daging sapi giling

100 gram es batu, dihancurkan

2 sdm tepung tapioka

1 butir putih telur

3 siung bawang putih, haluskan