Cara Membuat Bakwan Jagung Krispi untuk Camilan Berbuka

Ilustrasi Bakwan Jagung
Sumber :
  • Instagram: laukpauk.id

Menggoreng Bakwan

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Ambil satu sendok makan adonan, lalu tuangkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga bakwan berwarna kuning keemasan dan krispi. Angkat dan tiriskan.

Tips Agar Bakwan Lebih Krispi

Penggunaan Tepung Beras

Untuk mendapatkan tekstur yang lebih renyah, Anda bisa mengganti sebagian tepung terigu dengan tepung beras.

Suhu Minyak yang Tepat

Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng. Minyak yang kurang panas akan membuat bakwan menyerap lebih banyak minyak dan menjadi lembek.