8 Menu Takjil Sehat, Lezat, dan Mengenyangkan untuk Berbuka Puasa
- https://pin.it/72jqEib0g
Selain itu, air kelapa muda juga rendah kalori dan gula, menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang sedang menjaga berat badan. Kandungan antioksidan dalam air kelapa muda juga memberikan manfaat tambahan bagi kesehatan tubuh.
3. Bubur Kacang Hijau
Bubur kacang hijau adalah takjil yang kaya akan serat dan protein, menjadikannya pilihan yang mengenyangkan dan menyehatkan. Kacang hijau juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting untuk kesehatan tubuh.
Untuk menjaga kesehatan dan menghindari lonjakan gula darah yang drastis, sebaiknya gunakan gula dengan indeks glikemik (IG) rendah seperti gula aren. Gula aren memiliki IG lebih rendah dibandingkan gula pasir, sehingga lebih lambat diserap oleh tubuh dan tidak menyebabkan kenaikan gula darah yang signifikan.
4. Kolak Pisang dan Ubi Ungu Tanpa Santan
Kolak adalah salah satu takjil favorit di Indonesia. Namun, kolak sering kali dibuat dengan santan yang tinggi lemak dan juga tambahan gula. Untuk pilihan yang lebih sehat, Anda bisa membuat kolak pisang dan ubi ungu tanpa santan. Anda bisa menggunakan pengganti santan seperti susu low fat, susu almond, atau sari kedelai dan tambahkan air secukupnya.
Dengan menghilangkan santan, kolak pisang dan ubi ungu menjadi lebih rendah kalori dan lemak, namun tetap lezat dan mengenyangkan. Ubi ungu juga mengandung антиоксиданты yang baik untuk kesehatan tubuh.