Kreasi Olahan Ayam: 3 Resep Praktis untuk Buka Puasa

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Ayam adalah bahan makanan yang serbaguna dan mudah diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Selain itu, ayam juga merupakan sumber protein yang baik untuk memulihkan energi setelah seharian berpuasa. Berikut adalah 3 resep olahan ayam praktis yang cocok untuk menu buka puasa Anda:

1. Ayam Goreng Mentega

• Bahan:
• 500 gram ayam, potong-potong
• 3 sendok makan mentega
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam dan merica secukupnya
• Cara Membuat:

1. Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan.

2. Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

3. Masukkan ayam goreng, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.

4. Masak hingga bumbu meresap dan ayam terbalut rata dengan saus.

Halaman Selanjutnya

5. Sajikan selagi hangat.