Sayuran Awet Segar Berhari-hari! Ini Tips Menyimpannya di Kulkas dengan Benar
- https://www.freepik.com/free-photo/view-delicious-fruits-vegetables_21765050.htm#fromView=search&page=1&position=10&uuid=1634bf63-c67a-4ea0-9028-d8a25bab95e7&query=Healthy+vegetables+
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Sering kesal karena sayuran cepat layu dan busuk di kulkas? Banyuwangi.viva.co.id punya tips menjaga sayuran tetap segar di kulkas lebih lama. Mengapa ini penting? Menyimpan sayuran dengan benar tidak hanya menghemat uang, tetapi juga menjaga kandungan nutrisi sayuran dan mengurangi food waste (pemborosan makanan).
Cuci dan Keringkan Sayuran (Jika Perlu):
Beberapa jenis sayuran, seperti selada, bayam, dan jamur, sebaiknya tidak dicuci sebelum disimpan, karena bisa membuatnya cepat busuk. Cuci hanya saat akan dimasak.
Untuk sayuran yang perlu dicuci, pastikan benar-benar kering sebelum disimpan. Gunakan salad spinner atau lap bersih.
Pisahkan Berdasarkan Jenis:
Jangan menyimpan semua jenis sayuran dalam satu wadah. Beberapa sayuran, seperti wortel, kentang, dan bawang, sebaiknya disimpan terpisah dari sayuran hijau.