Menu Takjil Praktis: Bubur Sumsum 'Lembut Manja' yang Lumer di Mulut: Manis Gurih Bikin Nagih!

Ilustrasi Bubur Sumsum
Sumber :
  • Instagram: lanikarassoan

200 gram gula merah (sisir halus)

100 ml air

1 lembar daun pandan (ikat simpul)

Sejumput garam

Cara Membuat Bubur Sumsum 'Lembut Manja':

Campurkan tepung beras, santan, garam, dan daun pandan dalam panci. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.

Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga adonan meletup-letup dan mengental. Tips: Jangan berhenti mengaduk, agar bubur tidak gosong dan teksturnya lembut.