Menu Takjil Praktis: Bubur Sumsum 'Lembut Manja' yang Lumer di Mulut: Manis Gurih Bikin Nagih!
Jumat, 28 Februari 2025 - 21:20 WIB
Sumber :
- Instagram: lanikarassoan
200 gram gula merah (sisir halus)
100 ml air
1 lembar daun pandan (ikat simpul)
Sejumput garam
Cara Membuat Bubur Sumsum 'Lembut Manja':
Campurkan tepung beras, santan, garam, dan daun pandan dalam panci. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga adonan meletup-letup dan mengental. Tips: Jangan berhenti mengaduk, agar bubur tidak gosong dan teksturnya lembut.