Resep Ayam Geprek Krispi yang Pedasnya Bikin Melek

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Ayam geprek, kuliner pedas yang tak pernah lekang oleh waktu, selalu berhasil menggoda selera. Krispi di luar, lembut di dalam, dan pedasnya yang bikin melek, membuat ayam geprek menjadi favorit banyak orang. Artikel ini akan mengungkap resep ayam geprek krispi yang pedasnya bikin melek dan mudah dibuat di rumah. Siap merasakan sensasi pedas yang menggugah selera? Yuk, simak!

Bahan-Bahan yang Diperlukan: Kunci Krispi dan Pedas Nampol

Ayam Goreng Krispi:

Pilih potongan ayam favorit, lumuri dengan bumbu marinasi.

Balurkan ke tepung bumbu kering, lalu celupkan ke telur, dan balurkan kembali ke tepung bumbu.

Goreng hingga kuning keemasan dan krispi.

Sambal Geprek:

Cabai rawit merah, bawang putih, garam, dan gula secukupnya.

Ulek kasar semua bahan.

Siram dengan minyak panas.

Proses Pembuatan yang Tepat: Teknik yang Menentukan Rasa

Goreng Ayam: Pastikan minyak benar-benar panas agar ayam matang merata dan krispi.

Ulek Sambal: Ulek kasar sambal agar tekstur pedasnya lebih terasa.

Geprek Ayam: Letakkan ayam goreng di atas sambal, lalu geprek hingga ayam hancur dan tercampur rata dengan sambal.

Sajikan: Ayam geprek krispi siap disajikan dengan nasi hangat dan lalapan.

Tips Tambahan: Variasi Rasa Ayam Geprek

Tambahkan keju mozzarella atau keju cheddar di atas ayam geprek.

Gunakan cabai hijau untuk sensasi pedas yang berbeda.

Tambahkan terasi bakar pada sambal untuk aroma yang lebih khas.

Ayam geprek krispi yang pedasnya bikin melek siap dinikmati! Dengan resep dan tips di atas, kamu bisa membuat ayam geprek yang lezat dan menggugah selera di rumah. Selamat mencoba dan rasakan sensasi pedas yang bikin nagih!