Resep Kentang Goreng ala Devina Hermawan: Krispi Tahan Lama, Bisa Frozen Juga!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Kentang goreng, atau french fries, adalah camilan sejuta umat yang sulit ditolak. Tapi, seringkali kentang goreng buatan sendiri cepat lembek dan tidak sekrispi buatan restoran. Nah, resep Homemade French Fries ala chef Devina Hermawan ini punya trik khusus agar kentang goreng tetap krispi tahan lama, bahkan bisa disimpan dalam bentuk frozen! Dilengkapi dengan variasi rasa truffle dan seaweed mayo ala kafe, resep ini wajib Anda coba.

Resep Homemade French Fries (untuk 3-4 porsi)

Berikut resep kentang goreng yang crispy-nya awet dan rasanya bikin nagih. Ikuti langkah-langkahnya dengan cermat, ya!

Bahan:

2 buah kentang ukuran besar

1 sdm garam

Air