Resep Nasi Telur Ceplok Wangi ala Devina Hermawan: Menu Anak Kos yang Bikin Nagih!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Siapa bilang makanan anak kos harus itu-itu saja? Dengan resep Nasi Telur Ceplok Wangi ala chef Devina Hermawan ini, Anda bisa menyulap hidangan sederhana menjadi istimewa. Hanya dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah yang praktis, Anda bisa menikmati nasi telur ceplok yang wangi, gurih, dan bikin nagih. Cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam kilat. Yuk, coba resepnya!

Resep Nasi Telur Ceplok Wangi (untuk 1 porsi)

Berikut resep Nasi Telur Ceplok Wangi yang super simpel dan lezat. Siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya!

Bahan:

1 porsi nasi putih

2 butir telur

Saus:

5 siung bawang putih, cincang

2 buah cabai merah keriting, cincang

5 buah cabai rawit, cincang

1 batang daun bawang, cincang

1 sdt cabai bubuk

1 sdm minyak wijen Lee Kum Kee

1 sdm saus tiram Lee Kum Kee

1 sdm kecap asin Lee Kum Kee

4 sdm air

1 sdm gula pasir

Langkah:

Ceplok telur setengah matang atau sesuai kematangan yang diinginkan.

Tumis bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, dan daun bawang dengan sedikit minyak hingga wangi. Masukkan minyak wijen, saus tiram, kecap asin, gula, dan air ke dalam pan, aduk-aduk lalu matikan api dan tambahkan bubuk cabai, aduk rata.

Letakkan telur ceplok di atas nasi hangat kemudian siram dengan saus.

Nasi telur ceplok wangi siap disajikan.

Tips agar Nasi Telur Lebih Istimewa:

Gunakan telur ayam kampung untuk rasa yang lebih gurih.

Tambahkan sedikit butter atau margarin saat menumis bumbu agar lebih harum.

Taburi nasi telur dengan bawang goreng dan irisan daun bawang untuk menambah cita rasa.

Jika suka pedas, tambahkan jumlah cabai rawit sesuai selera.

Sajikan dengan kerupuk atau lalapan agar lebih nikmat.

Resep Nasi Telur Ceplok Wangi ala Devina Hermawan ini adalah penyelamat di kala lapar melanda dan dompet menipis. Meskipun sederhana, hidangan ini punya rasa yang istimewa berkat perpaduan bumbu yang pas dan aroma wangi dari minyak wijen. Resep ini juga sangat fleksibel, Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan dan menambahkan topping lain sesuai selera. Selamat mencoba dan nikmati hidangan murah meriah yang bikin nagih ini!