Roti Lembut Isi Vla Lumer, Ini Resep Custard Bun Anti Gagal ala Devina Hermawan!

Di dalam mixer, masukkan biang, tepung terigu, susu bubuk, ragi, telur dan susu, mixer selama 6 menit di kecepatan sedang tinggi

Masukkan mentega dan garam, mixer selama 8-10 menit di kecepatan sedang tinggi hingga kalis. Istirahatkan adonan selama 30 menit

Bentuk bulat adonan kurang lebih 50-55 gram kemudian isi dengan isian, bentuk bulat Kembali hingga rapat

Letakkan pada loyang muffin yang sudah dialasi baking paper. Istirahatkan selama 30-40 menit

Tambahkan topping custard di atasnya. Panggang di suhu 150 derajat celcius selama 15 menit

Diamkan beberapa saat sebelum dikonsumsi. Custard bun siap disajikan

Dengan resep ini, Anda bisa membuat custard bun yang lembut, wangi, dengan isian vla yang lumer di mulut. Cocok untuk camilan, bekal, atau bahkan ide jualan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!