Resep Bajigur: Minuman Hangat dan Sehat untuk Buka Puasa

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, berbuka puasa dengan yang manis dan hangat tentu sangat nikmat. Bajigur, minuman tradisional khas Jawa Barat, bisa menjadi pilihan yang tepat. Selain rasanya yang lezat, bajigur juga memiliki manfaat yang baik untuk tubuh, terutama jika disajikan hangat saat berbuka puasa.

Mengapa Bajigur Cocok untuk Menu Buka Puasa Sehat?

Sumber Energi Alami

Gula aren dalam bajigur memberikan energi alami yang dibutuhkan tubuh setelah berpuasa. Gula aren memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan gula pasir, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis.

Menghangatkan Tubuh

Jahe dan kayu manis dalam bajigur memberikan efek menghangatkan tubuh, sehingga cocok dinikmati saat cuaca dingin atau saat tubuh terasa lemas setelah berpuasa.

Aroma Kopi yang Menyegarkan