10 Manfaat Jamur Enoki untuk Kesehatan, Si Kecil Kaya Nutrisi!

Meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan, beberapa penelitian menunjukkan bahwa jamur enoki mengandung senyawa yang memiliki potensi antikanker.

Senyawa-senyawa ini bekerja dengan berbagai cara, seperti menghambat pertumbuhan sel kanker, menginduksi apoptosis (kematian sel terprogram) pada sel kanker, dan meningkatkan aktivitas sistem kekebalan tubuh dalam melawan sel kanker.

Jamur enoki juga kaya akan antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan DNA akibat radikal bebas, yang merupakan salah satu faktor risiko kanker.

5. Menurunkan Berat Badan

Menjaga berat badan yang sehat adalah bagian penting dari gaya hidup sehat. Jamur enoki dapat membantu dalam upaya ini karena rendah kalori dan lemak, tetapi tinggi serat.

Serat membantu Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk ngemil atau makan berlebihan. Jamur enoki juga mengandung protein yang dapat membantu meningkatkan metabolisme dan membakar kalori lebih banyak.

Dengan mengonsumsi jamur enoki sebagai bagian dari diet seimbang, Anda dapat mengontrol nafsu makan dan mencapai atau mempertahankan berat badan yang sehat.